mandag 23. februar 2009

Mandag, og en ny uke

I dag har vi hatt barseltreff hjemme hos oss. Var fem stykker mot vanligvis ni, men så er det jo vinterferie også. Spiste deilig kyllingsalat, og med den sola som var ute ble en jo i riktig vårstemning. Gullet sov også godt ute på terrassen i vogna si :)
For en stund siden så kjøpte jeg sånn Nescafe med fem ulike smaker i. I dag var det cafe vanilla som stod for tur, og jammen var den god :D Jeg liker jo en sukett eller to i kaffen, men denne var absolutt søt nok. Da trenger en ikke kake til kaffen ;)

Her er forresten oppskriften på kyllingsalaten.

Marits kyllingsalat med karridressing

1, 5 dl
couscous
1 terning kyllingbuljong
Kok opp buljongen i 2 dl vann.
La couscousen trekke noen minutter i buljongen.
Rør litt og sett den til siden, la den avkjøle seg.

4 kyllingfileter
1 pose tacopulver
Skjær kyllingen i biter og stek den i tacopulver.

2 epler skjæres i skiver
1 rødløk skjæres i ringer
1 pk trippelsalat klippes opp
200 g fetaost
2-3 tomater skjæres i skiver

Bland alt sammen også nesten all couscousen, men vent med tomatene.
De er lekre som pynt på toppen av salaten.
Dryss resten av couscousen oppå tomatene.

Den steke kyllingen kan enten serveres kald i salaten eller varm ved siden av.
Salaten serveres med varme baguetter til.

Karridressing:
3 dl rømme
¾ ss karri
2 sjalottløk finhakket
2 fedd hvitløk skviste
2 ss eplemos (syltetøy)
Litt salt og pepper


Lykke til!!!

søndag 22. februar 2009

Fredagens produksjon

Hadde besøk av ei venninne på fredag og da lagde jeg disse LOene. Er litt dårlig bilde for jeg tok det på kvelden, hadde ikke tid til å vente på lys.

"Å ligge i badebaljen er livet når en er baby"
Jeg har brukt bazzill kartong, Chatterbox mønsterark, Prima blomster, Bling, Chipboard og MM Tiny alphabets

"Favoritt pyjamas"

Dette er en scraplift av Lotta Rosander.Det var favoritt pyjamasen når IJ var bitteliten :)
Jeg har brukt Bazzill, Wild aspargus , Ric Rac bånd, Hjertebånd , Magic mesh dottie ann, Thickers, MM tiny alphabet

"Første bad"
Fra sykehuset hvor vi skulle bade IJ for første gang. Var så fascinerende når hun ble lagt oppi og hun hylte. Men når sykepleieren la en vaskeklut på brystet ble hun helt rolig.

Jeg har brukt: Bazzill, Basic Grey (som jeg endelig har fått brukt), Tickers, Knapper, MM Tiny alphabet

tirsdag 17. februar 2009

Sånn har vi det i dag

Våknet til masse snø i dag. Herlig, var første tanken. Men når jeg fikk høre at bilene stod i kø og planen om en tur på karneval i barnehagen gikk i vasken, var det ikke fullt så herlig. Men så kom scrapperen i meg fram, og da måtte jeg jo ta bilde av all snøen. Er ikke så ofte vi har så mye snø her i Stavanger. Som regel regner det jo bort så og si med en gang den kommer.

Sånn ser terrassen min ut
Er 15 cm med snø oppå terrassebordet. Visste vi burde pakket det inn ;)
Vi har en kule med fuglemat hengende utenfor terrassedøra og den er jo nesten oppspist. Under kan du se hvordan fuglene har trippet rundt og spist det som har falt ned.

Min første runde LO

Denne LOen har jeg scrappet etter et kurs av Ruffa på www.scrapbookexpress.no . Er fornøyd med den, men merker at det er ikke helt meg likevel. Er nok ikke så stæsjete av meg. Men gøy å prøve noe nytt. Og så er jeg så glad i det bildet og da :)

Karnevalet avlyst for vår del

I dag skulle jeg og gullet på karneval i barnehagen, men pga mye snø er det fullstendig kaos på veiene. Sambo kom hjem etter å stått i kø, og strømmen var gått ute på kontoret (hele området) så det var ingen vits å dra ut der. Og nå kom broren hans innom etter å ha stått i kø halvannen time. Og gullet koser seg på lekematta og viser alle sine kunstner. Et godt innevær med andre ord. Med andre ordt, god scrappevær når gullet sover :)

mandag 16. februar 2009

En ny dag

Wow, dag to og jeg er allerede på innlegg to i bloggen - dette lover jo bra :) I dag skal vi på barseltreff, det gleder vi oss til. Kjekt med en dag med faste aktiviteter. Etterpå blir det forhåpentligvis en tur på Ikea, må kjøpe grønne og hvite stearinlys for nå er jeg klar for å ønske våren velkommen. Og tulipaner vil jeg også ha.

søndag 15. februar 2009

Så ble det blogg på meg og

Ja, som tittelen sier så ble det jammen blogg på meg også. Så gjenstår det bare å se hvor flittig brukt denne blir. En ukes oppdatering burde jo være overkommelig så mye som jeg er på nettet ;)