fredag 8. april 2011

Kanelkake

Nå som lillebror kommer snart tenkte jeg det kunne være lurt å proppe fryseren full av godsaker, hihi.
Først ut var kanelkake som er like god etter den har vært frossen.

Her er oppskriften på en i langpanne om du vil prøve:

6 kopper hvetemel
4 kopper sukke
4 kopper kefir
200 g smeltet smør
2 ts natron
8 ts kanel

Hell alt oppi en romslig bolle.
Det spiller ingen rolle hva slags kopp du bruker, bare du bruker samme str hele veien.
Rør alt sammen til en passe seig masse.
Hell alt over i en smurt langpanne, eller dekket med bakepapir.
Stekes ved 200 grader i ca 30-40 min midt i ovnen.

1 kommentar:

  1. Mmmm... Høres godt ut! Kanskje mjeg skal prøve den ut i morgen, til kaffebesøket?

    SvarSlett

Tusen takk for at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar. :)
Det setter jeg stor pris på.