{Noe godt til lørdagskosen?}

Var i bursdag hos ene niesen min for en tid tilbake og da hadde svigerinnen min lagt denne nydelige tomatsuppen. Tomatsuppe??, tenker du sikkert, men denne er med kylling og er ganske spicy. Så nå oppfordrer jeg deg til å lage den og dømme selv. :)


Spicy tomatsuppe - 3-4 porsjoner

2 store kyllingfilet
1 eple
1 løk
1 ss karri
2 bokser hermetisk hakkede tomater
ca 1 dl vann
2 terninger grønnsaksbuljong
salt og pepper til steking av kyllingen
1 ts sukker
3 dl matfløte

Stek kyllingen i biter
Ha i resten av ingrediensene
Kok i 5 - 10 minutter

Serveres med godt brød

{Verdens beste cookies}

Disse er fast inventar hos oss i jula, og svigerinnen min har omdøpt de til "Tone-cookies" :) Superenkle og supergode. Så krisen var stor når jeg mistet oppskriften. Heldigvis så hadde svigerinnen min den, så nå legger jeg den inn her så vet jeg hvor jeg har den om den skulle forsvinne igjen.


Og her er oppskriften:

225 gr smør
175 gr melis
100 gr sukker
2 egg
275 gr hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
200 gr hakket dronningsjokolade
125 gr mandler eller peanøtter

Rør smør,sukker og melis hvitt, ha i egg.
Ha i alt det tørre og bland godt.
Formes med skje og stekes på 200 grader til de er lysebrune i ca 10 min

Velbekomme!

{Little china girl}

"Oh oh oh ooooh, little china girl...." synger David Bowie, men jammen så hadde jeg ei lita "kina" jente her i romjula. :) Mannen var i Canada i mai i fjor og da kjøpte han to drakter i ChinaTown. Denne drakten har hele tiden vært for stor, men plutselig så var den jo nesten litt knapp! Da måtte en benytte anledningen til å knipse litt bilder. Og hun var jo så herlig. Tror drakten var god å ha på for i kvalitet er den som silkepysjamas, kald og glatt, så hun strøk over den og sa "Oooojjjj!" :) Kanskje den holder til karnevalet i barnehagen i februar?

Hey, tar du bilder av meg?
Det er kjekt å vise seg fram foran kameraet...

{Syk}

Så, etter ei uke i barnehagen er vi hjemme i dag. Gullet er så forkjølet og snuen renner i ett sett, og i tillegg er hun sutrete og klengete. Så da er det best å være hjemme og komme til seg selv igjen. Og siden jeg ikke er helt i form jeg heller, så blir jeg hjemme jeg også. Nå sover hun i vogna si, og når hun våkner tenker jeg det blir lesing i Drømmehagen bøkene. :)

{Nytt år - nye gevinster}

Så har vi gått inn i 2010, og om jeg kommer til å si Totusenogti eller Tjueti er vel ennå ikke bestemt. Kvelden ble feiret hjemme hos oss med to vennepar på besøk + barna. IJ holdt koken til kl 21.20 - da storsnorket hun. Før det var vi ute og så på raketter og hadde stjerneskudd, samt lekte litt i snøen. Var litt skummmelt med en gang, men så tok fascinasjonen overhånd. Tøff var hun og, og holdt et stjerneskudd helt alene (mens min hånd var 3 cm fra for å passe på) og veivte og svingte på det. Kjempegøy!
Dersom 2010 kommer til å bli bedre enn 2009, ja da har jeg mye kjekt å se fram til!

GODT NYTT ÅR ALLE SAMMEN!!!

Litt skeptisk til å begynne med

Tøff med glitrende stjerneskudd

{Jul}

Og vips, så var jula over! Men det betyr jo ikke at det er slutt på fest å moro, ånei, så langt i fra :)
Julaften feiret vi hjemme hos oss for første gang. Det gikk kjempefint, maten ble vellykket og hele kvelden gikk knirkefritt. Vel, hvertfall helt til nissen kom. Ida Jeanette syns det var kjempe-skummelt med denne personen som kom inn og så egentlig kjempeskummel ut. Ikke hjalp det med pakke heller...til å begynne med. Men når nissen var gått DA var hun klar for å åpne mer pakker. Men til slutt tok søvnen overhånd og hun kapitulerte i senga med Månki i armkroken.
Ellers har vi vært hos svigerinnen min og familien 1.dag på koldtbord, og hadde svigerfar på ribbe her 2.dag, og 3.dag var vi hos bror min og spise taco sammen med andre bror min og familiene deres. Så i dag har vi bare sløvt og lekt masse med lekene IJ fikk.

Fiiiine prinsessa i prinsessekjolen

...Og DER kom nissen... dakar...

{Det nærmer seg dagen...}

Ja, tenk, nå er det jammen ikke lenge igjen til julaften! Ekstra spennende i år siden vi skal ha det hjemme hos oss for første gang. Det blir oss, mamma og samboeren og ene bror min med familien så vi blir 11 stk. Har en god del pinnekjøtt og fenabog i hun kan en trygt si :) Alle gavene er i hus, nesten alle er utdelt og baksten er på plass. Så nå er det bare rengjøringa igjen. Utrolig så fort det blir møkkete altså. Heldigvis er grovvasken tatt så det er kun den vanlige gulvvasken og det å vaske badet som gjenstår. Og når det er gjort er det bare å legge beina i kryss og armene bak nakken og nyte jula.
Og ja, en annen ting som er ganske spesielt i år er at det er HVIT jul her i Stavanger. Det er jo noe vi alltid ønsker oss, og i år ble det jammen sånn. Magisk!
Vel, da er det bare å ønske alle sammen en riktig god jul!!

{Signatur}

Bare et lite innlegg for å se om jeg har klart å lage en signatur. :)

{Barnehage jente}

Tenk, så er lille snuppa mi blitt barnehagejente. Har ikke gått så lenge da, kun tre korte dager og nå har vi juleferie til januar. Men hun storkoser seg der. Inne på avdelingen har de et eget puterom hvor det er herlig å boltre seg i. Og det er jo midt i blinken for hun som elsker å kose og gnure ansiktet nedi myke, og gjerne litt fluffy, ting. Perle gjorde hun også for første gang. Godt å ha en primærkontakt som kunne hjelpe til litt.
Dag 2 var det nissefest i barnehagen. Vi var med oppe og gikk rundt juletreet og sang julesanger, men gikk før nissen kom. Måtte jo sove litt og. :) Men de bildene har jeg ikke lagt inn ennå.

Oooo, se alle de flotte perlene...

Og så skal den nedi hullet...
Tittei - hvem er i andre enden?

{Liten jente - stor vei}

De har lagt en ny og flott vei langs sjøen her. Eller en tursti er det vel mer. Så vi kledde på oss og var klar for tur. IJ gikk store deler selv for det var kun ren asfalt og ingen steiner og snuble i eller biler og passe seg for. Og friskt og klart og sol var det så dette var herlig! En liten pust med utkikken hadde vi også. :)

Laaaang, fin vei og masse kjekt å se utpå sjøen.